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Um blog mais ou menos fit

Este é apenas um espaço de partilha de algumas coisas do meu dia-a-dia, alimentação, desporto.... coisas mais ou menos fit :-)

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Este é apenas um espaço de partilha de algumas coisas do meu dia-a-dia, alimentação, desporto.... coisas mais ou menos fit :-)

Mousse de cacau com abacate e banana

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Há imenso tempo que queria experimentar a mousse de cacau com abacate. Existem imensas receitas com ingredientes variados, optei por experimentar a versão com banana primeiro!

 

Ingredientes (para duas mousses):

  • 1 abacate médio (de preferência maduro) 
  • 2 bananas maduras (quanto mais maduras mais doce fica)
  • 2 colheres de sopa de cacau
  • 1 colher de chá de canela 
  • 1 colher de chá de café em pó

 

Triturar o abacate e as bananas até formar uma papa. Adicionar o cacau, a canela e o café (que são opcionais) e misturar bem até ficar bem envolvido. Podem adicionar mel mas as bananas já são suficientemente doces (pelo menos para mim!). 

 

Levar ao frigorífico durante uma hora antes de comer!

 

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Algumas refeições da semana #90

Pequeno-almoço

 

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Pão low carb (da Miolo) + queijo de cabra + fiambre de peru

 

 

 

 

 

 

 

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Ovo cozido + batata doce laranja

 

 

 

 

 

 

 

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Ovo cozido + batata doce

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lanche

 

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Banana + abacate + canela + café

 

 

 

 

 

 

 

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Pasta de atum, abacate e quark + cenouras

 

 

 

 

 

 

 

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Dióspiros + manteiga de amendoim

 

 

 

 

 

 

 

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Banana + sementes de abóbora + canela + café

 

 

 

 

 

 

 

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Morangos + manteiga de amendoim

 

 

 

 

 

 

 

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Presunto + fiambre de peru

 

 

 

 

 

 

 

 

Almoço/jantar

 

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Couve + peru + salsicha de peru light

 

 

 

 

 

 

 

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Salada de frango, alface, rúcula, pepino, tomate cherry, couve rouxa e queijo fresco

 

 

 

 

 

 

 

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Salsichas de peru light + salada (alface, rúcula, pepino, tomate cherry, couve rouxa)

 

 

 

 

 

 

 

Algumas refeições da semana #89

Pequeno-almoço

 

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Ovo cozido + batata roxa assada

 

 

 

 

 

 

 

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Sumo de espinafres, gengibre, chia, whey de bolacha de manteiga de amendoim e spirulina

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Pão low carb + banana com canela e manteiga de amendoim (adoro!)

 

 

 

 

 

 

 

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Pão low carb + queijo de cabra

 

 

 

 

 

 

 

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Ovo cozido + inhame no forno

 

 

 

 

 

 

 

 

Lanche

 

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Atum ao natural + tomate cherry

 

 

 

 

 

 

 

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Pêra + amêndoas

 

 

 

 

 

 

 

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Presunto + fiambre de peru

 

 

 

 

 

 

 

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Dióspiro + manteiga de amendoim

 

 

 

 

 

 

 

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Banana com canela, café e sementes de abóbora

 

 

 

 

 

 

 

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Bife de frango + presunto 

 

 

 

 

 

 

 

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Papas de despertar de buda de cacau + quark + fisális

 

 

 

 

 

 

 

 

Almoço/jantar

 

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Bife de frango + bimi + tomate cherry

 

 

 

 

 

 

 

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Bife de frango + brócolos

 

 

 

 

 

 

 

 

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Escondidinho de frango da Eatfit

 

 

 

 

 

 

 

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Salmão grelhado + feijão verde

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Peru com legumes e queijo mozzarela

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Mais uma vez não é bem uma receita (de tão simples que é!) mas apenas uma ideia para aproveitar restos de frango ou de peru :-)

 

Ingredientes:

  • restos de bifes de peru (tinham sido feitos no forno)
  • mistura de legumes (usei daquelas embalagens com courgette e brócolos)
  • tomate cherry
  • temperos a gosto

 

Temperar os legumes a gosto (usei pimenta, tomilho e alho) e salteá-los numa frigideira com um pouco te azeite. Quando estiverem quase cozinhados juntar os bifes de peru desfiados e o queijo mozzarela partido aos bocadinhos. Quando o queijo estiver derretido juntar os tomates cherry, polvilhar com orégãos e está pronto!

 

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Algumas refeições da semana #88

 

Pequeno-almoço

 

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Ovo cozido + batata doce roxa

 

 

 

 

 

 

 

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Pão low carb (da Miolo) + claras de ovo com canela + manteiga de amendoim

 

 

 

 

 

 

 

Lanche

 

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Maçã + cajus

 

 

 

 

 

 

 

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Fiambre de peru + coco seco

 

 

 

 

 

 

 

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Dióspiro + manteiga de amendoim

 

 

 

 

 

 

 

 

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Salmão fumado + cenouras

 

 

 

 

 

 

 

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Morangos + manteiga de amendoim

 

 

 

 

 

 

 

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Dióspiro + amêndoas

 

 

 

 

 

 

 

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Banana com canela, café e sementes de girassol

 

 

 

 

 

 

 

 

Almoço/jantar

 

 

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Piano + brócolos + salada de rúcula, tomate e palmito

 

 

 

 

 

 

 

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Frango de churrasco + couve caldo verde com cogumelos

 

 

 

 

 

 

 

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Dourada grelhada + salada de rúcula, tomate e palmito

 

 

 

 

 

 

 

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Salmão com esfinafres