Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Um blog mais ou menos fit

Este é apenas um espaço de partilha de algumas coisas do meu dia-a-dia, alimentação, desporto.... coisas mais ou menos fit :-)

Um blog mais ou menos fit

Este é apenas um espaço de partilha de algumas coisas do meu dia-a-dia, alimentação, desporto.... coisas mais ou menos fit :-)

Algumas refeições da semana #13

Amanhã vou ter um evento da empresa por isso o post habitual de algumas refeições da semana chega mais cedo!

 

IMG_0852.JPG

 Pescada cozida com feijão verde e tomate cherry (jantar)

 

IMG_0853.JPG

Pão 8 cereais (do pingo doce) com queijo fresco magro 0% + morangos com iogurte natural 0% e sementes de linhaça (pequeno almoço)

 

IMG_0854.JPG

 Salada de atum, grão, abacate e tomate cherry (almoço em modo marmita) 

 

IMG_0652.JPG

Iogurte grego natural fage 0% + abacaxi + granola de pêra e canela (receita aqui

 

IMG_0655.JPG

Panqueca de polvilho doce com canela e mel + morangos (lanche)

 

 

IMG_0656.JPG

 Salada de salmão, grão, espargos, pepino e tomate cherry (jantar)

 

 IMG_0657.JPG

Pãozinho de fibra (do celeiro) + fiambre de peru + iogurte natural Linea 0% com sementes de abóbora e framboesas + sumo de abacaxi e funcho (pequeno almoço)

 

IMG_0658.JPG

 Frango salteado com legumes (receita aqui) + salada de alface (jantar)

 

IMG_0664.JPG

"Batido" com granola de pêra e canela

(o batido levou espinafres, funcho, pêra, morangos e whey de straciatella)

  

IMG_0665.JPG

Salada de alface + salmão (feito no forno) + espargos + cogumelos frescos (jantar) 

 

IMG_0668.JPG

 Pão de malte com queijo fresco tradicional 0% gordura + iogurte natural 0% gordura 0% açúcar com sementes de chia (pequeno almoço)

 

 IMG_0666.JPG

Iogurte grego natural ligeiro + abacaxi + aveia integral (sem glúten) + linhaça (lanche enfrascado, ficou toda a noite no frigorifico)

 

IMG_0860.JPG

 

Omolete de claras com frango, espargos e cogumelos frescos (jantar a aproveitar restos!)

 

 IMG_0861.JPG

Iogurte grego natural ligeiro (este!) com morangos, framboesas e granola de pêra e canela (receita aqui

Frango com legumes salteados

IMG_0581.JPG

Hoje é mais uma sugestão e nem tanto uma receita, pois é tão fácil de fazer que certamente não precisam da receita, mas aqui vai na mesma!

 

Ingredientes (rendeu 4 doses):

  • 400g de frango (usei do que já vem preparado para strogonoff) 
  • 1 embalagem de couves de bruxelas (das congeladas)
  • 1 embalagem de cogumelos frescos laminados
  • 1 pimento vermelho

Podem cozinhar o frango da forma que quiserem, cozido, no forno, salteado, ou até mesmo usar restos de frango assado. Nesta receita fiz o frango no forno temperado com sumo de limão, tomilho, pimenta e gengibre. 

Lavar bem os legumes. Cortar o pimento em tirinhas e os cogumelos caso não sejam já laminados. Colocar as couves de bruxelas num tacho com água e um pouco de sal, assim que começar a ferver retirar as couves e reservar.  

Numa frigideira colocar umas gotas de óleo de coco (também podem usar azeite), juntar o pimento cortado em tirinhas e deixar saltear. Juntar os cogumelos e deixar cozinhar. Quando estiverem praticamente cozinhados juntar as couves de bruxelas e adicionar pimenta, tomilho ou outras ervas a gosto. Finalmente juntar o finalmente o frango e está pronto a servir.

 

 

Sobremesa com gelatina

IMG_0404.JPG

 

Para hoje uma receita de uma sobremesa bastante saudável e fácil de fazer, fica uma espécie de bavaroise de gelatina!

 

Apenas precisam de:

  • 1 pacote de gelatina de morango (ou de outro sabor ao vosso gosto) 
  • 250g de queijo fresco batido 0% (podem usar quark ou iogurte grego ligeiro)
  • 250ml de água
  • framboesas a gosto (opcional ou podem usar outra fruta da vossa preferência)

Coloquem num recipiente o conteúdo do pacote da gelatina e adicionem água a ferver. Mexam a gelatina até estar dissolvida e deixem arrefecer. Finalmente adicionem o queijo ou o iogurte e mexam até este estar completamente misturado com a gelatina. Por fim colocar as framboesas e levar ao frigorifico até ficar consistente.  

 

Uso sempre  a gelatina da Condi 0% açúcar. Apesar de a gelatina ser uma sobremesa saudável tenham atenção que a maior parte tem bastante açúcar, prefiram por isso as gelatinas 0%. O queijo fresco batido procuro sempre um que seja 0% de gordura, neste caso usei o que está na foto e que comprei no Pingo Doce. 

 

IMG_0397.JPG

 

 

 

 

 

 

 

Coisas fit que eu como #1

Algumas pessoas perguntam-me onde compro determinados alimentos que costumo por aqui no blog, e outras até o que são alguns! Por isso achei que era interessante criar esta nova "rúbrica" de coisas mais ou menos fit que eu como :-)

 

Partilhei no outro dia um dos iogurtes que costumo comer, e que foi uma descoberta recente, o iogurte de soja de coco (ora vejam aqui).

 

Seguindo com os iogurtes, este é dos iogurtes que eu mais como, o Iogurte Grego Natural Ligeiro da Milbona.

grego-ligeiro.jpg

Como devem saber os iogurtes gregos não são geralmente uma boa opção fit pois embora contenham maior quantidade de proteína, são mais ricos em gordura e açúcar. 

 

Esta versão ligeira da Milbona, que podem comprar nos supermercados Lidl, é uma excelente alternativa, e é provavelmente um dos melhores iogurtes grego light em termos nutricionais. Por cada 100 gramas, este iogurte contém 59 kcal, 6 gramas de proteína, 4,2 gramas de carboidratos e 2 gramas de gordura.

Rico em proteína e pobre em gordura!

 

 

 

Algumas refeições da semana #12

E mais uma semana mais ou menos fit :-) 

 

IMG_0626.JPG

Batata-doce no microondas com canela (refeição pré-treino!)

 

IMG_0627.JPG

 Pão de centeio alemão com bife de peru grelhado e abacate + salada de canónigos (foi mesmo jantar e não pequeno-almoço!)

 

IMG_0628.JPG

 Ovo e claras de ovo mexidos + laranja + iogurte grego natural ligeiro com sementes de linhaça e de chia (pequeno almoço)

 

IMG_0634.JPG

 Pão de batata doce (feito em casa) com fiambre de peru + ameixa (lanche e pré-treino)

 

IMG_0850.JPG

 Pão de cereais (do continente) torrado com queijo da vaca que ri light + uvas (pequeno almoço)

 

  IMG_0639.JPG

Bife de peru grelhado + lentilhas + salada de canónigos e tomate cherry (jantar)

 

IMG_0641.JPG

 Pão 8 cereais (do pingo doce) com queijo fresco magro 0% + ananás e framboesas (pequeno almoço)

 

IMG_0851.JPG

 Bife de peru grelhado + couve de caldo verde + feijão preto (jantar)

 

IMG_0644.JPG

Iogurte grego natural ligeiro (do LIDL) + morangos + granola de pêra, receita aqui (pequeno almoço)

 

IMG_0645.JPG

Pão de centeio alemão com queijo limiano 50% menos gordura + ananás + morangos (pequeno almoço)

 

IMG_0646.JPG

Iogurte de soja de coco com sementes de chia e de linhaça (preparei no dia anterior e ficou a noite toda no frigorifico e foi o lanche da manhã!)

 

IMG_0647.JPG

 Salada com frango, cogumelos, abacate, canónigos e tomate cherry, temperada com sumo de limão, vinagre de vinho e orégãos (jantar) 

 

IMG_0648.JPG

Pão de malte com fiambre de peru + ameixa (pequeno almoço)

 

IMG_0649.JPG

Jantar a aproveitar sobras: bacalhau cozido desfiado, couve de caldo verde, grão de bico e tomate cherry

 

IMG_0650.JPG

 Pão de cereais + Iogurte grego fage 0% gordura com sementes de abóbora e girassol (pequeno almoço)

 

 Bom fim-de-semana! 

 

Pág. 1/4