Mousse de cacau com abacate e banana
Há imenso tempo que queria experimentar a mousse de cacau com abacate. Existem imensas receitas com ingredientes variados, optei por experimentar a versão com banana primeiro!
Ingredientes (para duas mousses):
- 1 abacate médio (de preferência maduro)
- 2 bananas maduras (quanto mais maduras mais doce fica)
- 2 colheres de sopa de cacau
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de chá de café em pó
Triturar o abacate e as bananas até formar uma papa. Adicionar o cacau, a canela e o café (que são opcionais) e misturar bem até ficar bem envolvido. Podem adicionar mel mas as bananas já são suficientemente doces (pelo menos para mim!).
Levar ao frigorífico durante uma hora antes de comer!