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Um blog mais ou menos fit

Este é apenas um espaço de partilha de algumas coisas do meu dia-a-dia, alimentação, desporto.... coisas mais ou menos fit :-)

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Aveia no forno com maçã, passas e chocolate

Aveia no forno com maçã, passas e chocolate

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Servido com iogurte grego ligeiro e morangos!

 

Ingredientes (para 4 doses)

  • 1 chávena de aveia (aproximadamente 12 cs bem cheias)
  • 1 cc de fermento
  • puré de maçã - 1 a 2 maçãs reineta (depende do tamanho) cozidas  feitas em puré, adicionar 2 cc de canela (e gengibre em pó - opcional)
  • 1 ovo
  • 1/2 chávena de leite de amêndoa (ou outro)
  • 2 cs de passas
  • 1 cs de chocolate preto picado (1 quadradinho! ou 2 para os mais gulosos)

Misturar a aveia, o fermento, o puré e as passas e envolver com o leite e o ovo. Colocar numa forma de silicone e levar ao forno a 180º durante 20 a 25 minutos. Adicionar o chocolate passado 10 minutos.

 

 

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