Bolinhos de cacau
Já não faço esta receita há bastante tempo mas descobri esta fotografia perdida no meu telemóvel e apesar de não estar muito bonita pensei que tinha que partilhar esta receita pois os bolinhos ficam muito bons! São um óptimo lanche e/ou pré-treino :-)
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 bananas
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de flocos de aveia
- 4 colheres de sopa de mistura de frutos secos e sementes (usei nozes, amêndoas, passas, sementes de girassol e de abóbora mas também podem usar outros frutos secos ou mistura de granola, muesli, etc)
- 1 colher de sopa de mel ou outro adoçante à vossa escolha (é opcional pois a banana já é doce o suficiente para não ser necessário adicionar açúcar)
Misturem todos os ingredientes com excepção de parte da mistura de frutos secos. Distribuam a massa por formas de silicone e coloquem a mistura dos frutos secos em cima. Levem ao forno a 180º durante 15 minutos e voilá, uns bolinhos bem bons e muito fit!