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Um blog mais ou menos fit

Este é apenas um espaço de partilha de algumas coisas do meu dia-a-dia, alimentação, desporto.... coisas mais ou menos fit :-)

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Camarão salteado com espargos e brócolos

 IMG_4568.JPG

 

 Ingredientes para duas doses:

  •  350g de miolo de camarão
  • 1 molho de espargos
  • cerca de 150g de brócolos
  •  temperos (sal, azeite, pimenta, tomilho, limão)

 

Numa frigideira com um pouco de azeite colocar os camarões temperados com sal e um pouco de pimenta e deixar cozinhar. Quando estiverem praticamente prontos reservar. Colocar mais um pouco de azeite e juntar os brócolos e os espargos previamente lavados e partidos em pedaços. Juntar um pouco de tomilho e saltear os legumes. Quando estiverem quase prontos juntar o camarão e envolver. Juntar um pouco de sumo de limão e está pronto!