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Um blog mais ou menos fit

Este é apenas um espaço de partilha de algumas coisas do meu dia-a-dia, alimentação, desporto.... coisas mais ou menos fit :-)

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Courgette grelhada

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Uma sugestão de acompanhamento, courgette grelhada!

 

Depois de lavar a courgette, cortar em rodelas e temperar com sal, tomilho e um fio de azeite. Aquecer a frigideira e colocar as rodelas de courgette. Deixar grelhar 2 ou 3 minutos de cada lado e estão prontas. Podem adicionar um pouco mais de azeite no final, a courgette fica muito saborosa e pode servir de acompanhamento de pratos de carne ou de peixe.

 

Na foto abaixo, serviu de acompanhamento a salmão no forno.  

 

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