Crepe de milho (wrap)
E hoje uma receita de crepes de milho (wrap)!
Ingredientes:
- 1 ovo
- 3 claras de ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de milho
- 1 colher de chá de chia (opcional)
Misturar os ingredientes e levar a uma frigideira anti-aderente ou com um pouco de óleo de coco. Deixar estar cerca de 3 minutos de cada lado e servir com o recheio que quiserem. Na foto está com queijo light e fiambre de peru mas podem usar o que quiserem, frango, atum, etc
As sementes de chia são opcionais e podem ser substituídas por exemplo por orégãos no caso de um wrap salgado ou se quiserem na versão mais doce por mel ou outro adoçante à vossa escolha!