Crepes de polvilho doce
Crepes de polvilho doce! Podem comprar o polvilho doce em qualquer supermercado.
Ingredientes para 2 crepes médios:
- 2 colheres de sopa de polvilho doce
- 4 claras de ovo (ou 2 ovos)
- orégãos a gosto
Misturar todos os ingredientes. Numa frigideira anti-aderente ou untada com um pouco de azeite ou óleo de coco adicionar metade da massa. Deixar cozinhar 2 ou 3 minutos ou até que consigam virar o crepe do outro lado. Deixar cozinhar do outro lado e está pronto! O recheio é o que quiserem, neste caso usei presunto e acompanhei com salada de tomate e pepino.