Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]

Um blog mais ou menos fit

Este é apenas um espaço de partilha de algumas coisas do meu dia-a-dia, alimentação, desporto.... coisas mais ou menos fit :-)

Um blog mais ou menos fit

Este é apenas um espaço de partilha de algumas coisas do meu dia-a-dia, alimentação, desporto.... coisas mais ou menos fit :-)

"Esparguete" de batata-doce com peru e brócolos

IMG_1253.JPG

Lembram-se do espirilizador? Hoje mais uma receita com este utensílio!

Até agora só o tinha usado com courgette, cenoura e pepino. Desta vez resolvi experimentar com batata-doce laranja!

 

Ingredientes (para 2 a 3 doses):

  • 1 batata doce laranja
  • 2 bifes de peru grelhados ou feitos no forno (também podem usar restos de frango assado por exemplo)
  • brócolos cozidos a gosto
  • sementes de abóbora e de girassol q.b

 

Retirar a casca à batata-doce e passar no espirilizador para ficar em forma de "esparguete". Colocar a batata-doce num recipiente que possa ir ao forno e temperar com tomilho, pimenta e um fio de azeite. Levar ao forno a 180º durante cerca de 30 minutos.

 

 

 

 

4 comentários

Comentar post