Frango no forno com cogumelos e espargos
Mais uma ideia de uma receita de frango bastante simples!
Ingredientes:
- 4 coxas de frango
- 1 embalagem de cogumelos frescos
- 1 molho de espargos
- temperos (sal, alho, gengibre, tomilho, pimenta e limão)
Temperar o frango a gosto, eu usei gengibre, limão e tomilho. Colocar num tabuleiro e levar ao forno a 180º graus. Entretanto lavar os cogumelos e os espargos e temperar com pimenta e tomilho.
Passado 15 a 20 minutos juntar os legumes ao frango, uma vez que estes demoram menos tempo a cozinhar, e deixar mais cerca de 30 minutos no forno ou até o frango estar cozinhado. Finalmente servir e podem acompanhar com uma salada de tomate!