Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

Um blog mais ou menos fit

Este é apenas um espaço de partilha de algumas coisas do meu dia-a-dia, alimentação, desporto.... coisas mais ou menos fit :-)

Um blog mais ou menos fit

Este é apenas um espaço de partilha de algumas coisas do meu dia-a-dia, alimentação, desporto.... coisas mais ou menos fit :-)

Mini-quiches de espinafres

IMG_1434.JPG

 

Mais uma receita de mini-quiches que tenho usado bastante para o pequeno almoço pois são muito fáceis, posso já deixar preparadas e na altura é só aquecer, mas podem ser para também para almoço, jantar ou até mesmo lanche!

 

Ingredientes (para 4 quiches)

  • 2 ovos 
  • 4 claras de ovo (podem substituir por 2 ovos)
  • espinafres a gosto

 

Numas formas pequenas (usei de silicone mas se não tiverem basta forrar as formas com papel vegetal) colocar os espinafres. À parte bater os ovos e as claras e distribuir a mistura uniformemente pelas formas. Levar ao forno a 180º durante cerca de 30 minutos ou até estarem dourados.