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Um blog mais ou menos fit

Este é apenas um espaço de partilha de algumas coisas do meu dia-a-dia, alimentação, desporto.... coisas mais ou menos fit :-)

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Omolete de espinafres no forno

 

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Uma receita muito prática e para quem não tem muito jeito para fazer omoletes na frigideira!

 

Ingredientes:

  • 2 ovos 
  • 4 claras de ovo (ou mais 2 ovos)
  • espinafres a gosto 

 

Bater os ovos e as claras e juntar os espinafres. Colocar numa forma de silicone ou noutra forrada com papel vegetal. Levar ao forno a 180º durante cerca de 25 minutos ou até estar pronto.

Podem substituir os espinafres por outros legumes ou juntar carne ou peixe!