Panqueca, iogurte grego e manteiga de amendoim
Digam lá se isto não parece uma sobremesa?! E no fundo até é, mas uma sobremesa fit claro :-)
E não é mais que camadas de panqueca de aveia e banana e iogurte grego, e por cima manteiga de amendoim e muita canela :-) E o sabor ficou mesmo muito bom!
Apenas vão precisar de:
- 1 panqueca de aveia e banana
- 150g de iogurte grego natural light (usei este, o iogurte grego sem lactose da Yonest)
- 1 colher de sobremesa de manteiga de amendoim
- canela a gosto
Para a panqueca podem ver uma receita parecida aqui mas esta levou:
- 1 colher de sopa de aveia
- 4 claras de ovo
- 1 banana
- 1 colher de chá de chia
- canela a gosto
Esta receita dá duas panquecas grandes, para a "sobremesa" só vão precisar de uma.