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Um blog mais ou menos fit

Este é apenas um espaço de partilha de algumas coisas do meu dia-a-dia, alimentação, desporto.... coisas mais ou menos fit :-)

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"Pão" de frango

 IMG_3759.JPG

 

 E depois da tentativa de pão de frango que ficou mais tipo torta tentei de novo desta vez sem a courgette e os cogumelos!

 

Ingredientes:

  • 1 bife de frango
  • 4 claras de ovo
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo sarraceno
  • orégãos q.b

 

Triturar os ingredientes todos com a ajuda de um processador de alimentos.  Colocar a mistura num recipiente largo (o objectivo não é que fique muito alto) e levar ao microondas entre 5 a 7 minutos. Não deixem ficar muito tempo senão fica muito seco.  

 

Torrei o pão numa tostadeira e recheei com pasta de abacate e tomate!

 

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