Pão low carb na frigideira
Mais um pão low carb, desta vez para fazer na frigideira! Vi a receita num site paleo, achei interessante e resolvi experimentar. Gostei bastante, já fiz mais que uma vez :-)
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 colher de chá de farinha de amêndoa
- 1 colher de chá de manteiga de amêndoa (se não tiverem substituam por farinha)
- 1 colher de chá de linhaça
- 1 pitada de sal
- orégãos a gosto
Misturar todos os ingredientes e colocar a massa numa frigideira anti-aderente. O processo é como fazer uma panqueca, deixar cozinhar 2 ou 3 minutos até conseguir virar a massa. Mais 1 ou 2 minutos do outro lado e está pronto. Depois é só partir ao meio rechear e comer. Podem comer assim, ou ainda levar à tostadeira :-)