Pescada no forno com presunto
Ingredientes:
- 3 lombos de pescada
- 6 fatias de presunto
- temperos a gosto
Temperar os lombos de pescada, eu usei sumo de limão, alho em pó, pimenta e um fio de azeite. Não usei sal pois o presunto já é salgado. Cortar os lombos a meio e enrolar cada metade com uma fatia de presunto. Colocar a pescada num tabuleiro e regar com um pouco mais de sumo de limão e azeite. Levar ao forno a 180º durante cerca de 20 minutos.
Servi com salada mas podem escolher outro acompanhamento da vossa preferência!