Quando as panquecas saem mal :-)
O que fazer quando as panquecas saem mal?! De vez em quando acontece certo? Ou não untámos bem a frigideira (geralmente uso óleo de coco), ou se for uma frigideira anti-aderente que passado algum tempo de utilização já perdeu bocado da anti-aderência... isto também vos acontece? O tema do post não são as frigideiras anti-aderentes mas se conhecem alguma marca com a qual isto não aconteça partilhem :-)
Voltando ao tema das panquecas que saem mal, a solução porque não faz sentido desaproveitar a massa que fizemos é fazer como se fossem ovos mexidos! O aspecto não é o mais bonito mas o sabor é exactamente o mesmo das panquecas. Isto serve para qualquer receita de panquecas.