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Um blog mais ou menos fit

Este é apenas um espaço de partilha de algumas coisas do meu dia-a-dia, alimentação, desporto.... coisas mais ou menos fit :-)

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Salada de pak choi, atum e lentilhas

IMG_3983.JPG

 

Recentemente descobri a couve pak choi através de uma colega, assim que a encontrei no supermercado comprei e gostei bastante!  

 

Ingredientes:

  • 1 couve pak choi
  • 1 lata de atum ao natural
  • 1 lata de lentilhas (usei da Bonduelle)
  • 8 tomate cherry
  • temperos (limão, azeite, orégãos)

 

Cortar a couve pack choi, a parte mais rija cortar em pedaços mais pequenos. Juntar o atum, as lentilhas e o tomate cherry. Finalmente temperar a gosto (usei sumo de limão, azeite, orégãos).