Salmão com espargos no forno
Não lhe vou chamar receita mas mais uma ideia de uma receita muito prática e fácil de fazer!
Ingredientes (para duas doses):
- 2 lombos de salmão (ou postas se preferirem)
- 1 molho de espargos
- temperos (sumo de limão e tomilho)
Colocar o salmão num tabuleiro e temperar com sumo de limão e tomilho. Adicionar os espargos depois de arranjados e lavados. Para arranjar os espargos basta dobrá-los com a mão e eles vão-se partir. Devem deitar a parte que é mais rija fora (ou podem aproveitar para por na sopa por exemplo).
Levar ao forno a 180º durante 15 a 20 minutos.