Tosta de trigo sarraceno
Ingredientes para a tosta:
- 4 claras de ovo (ou 2 ovos)
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo sarraceno
- orégãos a gosto
Bater bem os ingredientes e cozinhar como se fosse uma panqueca. Depois de feita, cortar a "panqueca" em quatro, rechear com queijo de cabra e tomate ou outros ingredientes a gosto e levar à tostadeira até que o queijo derreta!