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Um blog mais ou menos fit

Este é apenas um espaço de partilha de algumas coisas do meu dia-a-dia, alimentação, desporto.... coisas mais ou menos fit :-)

Um blog mais ou menos fit

Este é apenas um espaço de partilha de algumas coisas do meu dia-a-dia, alimentação, desporto.... coisas mais ou menos fit :-)

Coisas fit que eu como #21

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Sabiam que as Sementes de Chia são consideradas um dos alimentos funcionais mais saudáveis e completos?

 

As suas principais componentes são:

  • Ómega 3 - tem mais ómega 3 do que qualquer outra fonte natural, muito maior do que a linhaça ou o salmão
  • Cálcio -  tem cinco vezes a concentração do mineral encontrada no leite de vaca
  • Magnésio - possui duas vezes mais do que em castanhas e nozes 
  • Fósforo -  três vezes mais do que no espinafre
  • Proteínas - é uma fonte de proteína completa que fornece os aminoácidos essenciais que precisamos
  • Fibras - a alta concentração de fibras alimentares faz da chia um aliado do emagrecimento e na boa digestão. São também extremamente ricas em vitaminas e minerais.

 

Outros dos seus benefícios são:

  • Causam saciedade devido ao elevado teor de fibras, o que nos leva a ficar satisfeitos mais rapidamente e durante um período mais longo
  • As fibras ajudam a regular o trânsito intestinal, limpando o organismo e retendo parte da gordura presente nos alimentos
  • Equilibram o açúcar no sangue
  • Reduzem o colesterol e os triglicéridos
  • Ajudam na formação óssea e na prevenção do envelhecimento precoce
  • Melhoram a imunidade do organismo;
  • Eliminam as gorduras e toxinas do corpo;
  • São fornecimento de energia e fortalecimento muscular
  • Ajudam ainda na prevenção dos diabetes e doenças cardiovasculares

 

Assim como as outras sementes há que ter cuidado na quantidade de chia que ingerimos uma vez que devido ao alto teor calórico, o excesso pode levar ao ganho de peso. Cada colher de sopa cheia de sementes de chia possui aproximadamente 75 calorias.

 

A chia pode ser consumida de diversas formas, pode ser misturada com iogurtes, frutas, saladas, em panquecas, etc. Podem comprar em qualquer hipermercado.

 

 

 

Panquecas de coco e banana

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Ingredientes:

  • 1 banana pequena
  • 1 ovo
  • 2 claras de ovo
  • 1 colher sopa farinha de coco
  • 1 colher de chá de coco ralado
  • 1 colher de chá de chia

 

Misturar bem os ingredientes até ficar com uma massa uniforme (usei a varinha mágica). Numa frigideira anti-aderente (se for preciso adicionar umas gotas de óleo de coco ou outro para untar) colocar duas colheres de massa de cada vez, ou mais quantidade se quiserem fazer panquecas maiores, mas atenção que fica mais difícil de as virar!. Deixar estar cerca de 2 minutos, virar do outro lado e deixar estar mais cerca de 2 minutos. E está feito! 

Podem comer as panquecas simples ou com fruta, iogurte, manteiga de frutos secos (amendoim ou amêndoa por exemplo).

 

Chá detox

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E já que estamos naquela altura do ano em que é mais complicado evitar alguns excessos aqui fica uma receita de um chá detox para fazer depois de um dia de alguns abusos :-)

O Cardo Mariano tem diversas propriedades medicinais entre as quais é antioxidante, anti-inflamatório, diurético e digestivo.

 

  • 1,5 litro de água
  • 2 colheres de sopa de folhas de Cardo Mariano (podem comprar no Continente por exemplo)
  • 1 fatia de raiz de gengibre
  • 1 pau de canela

 

Colocar os ingredientes ao lume. Quando estiver a ferver esperar dois minutos até apagar o lume. Esperar cerca de 10 minutos para coar o chá e está pronto para beber.

 

 

 

 

Algumas refeições da semana #39

Pequeno-almoço

 

 

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Ovo e claras de ovo mexidas + kiwi + manteiga de amêndoa

 

 

 

 

 

 

 

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Ovo e claras de ovo mexidas com fiambre + mamão + manteiga de amêndoa

 

 

 

 

 

 

 

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 Panquecas de coco e banana (depois partilho a receita)

 

 

 

 

 

 

 

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Ovo e claras de ovo mexidas com courgette + mamão + manteiga de amêndoa

 

 

 

 

 

 

 

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 Ovo e claras de ovo mexidas com resto de legumes (alho francês, cenoura, couve roxa, etc) + mamão + manteiga de amendoim

 

 

 

 

 

 

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 Ovo e claras de ovo mexidas + maracujá + manteiga de amendoim

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Meio da manhã/lanche/pré-treino/ceia

 

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Tostas de aveia e sementes de chia com queijo limiano 50% menos gordura (lanche)

 

 

 

 

 

 

 

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 Iogurte de soja de coco + canela + sementes de girassol (meio da manhã)

 

 

 

 

 

 

 

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Banana com canela e sementes de abóbora + café (pré-treino matinal)

 

 

 

 

 

 

 

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 Tortitas de arroz integral sem sal + mozzarela de bufala (meio da manhã)

 

 

 

 

 

 

 

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Ovos de coderniz com tomate cherry + castanhas do brasil (lanche)

 

 

 

 

 

 

 

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Gelatina de melancia 0% açucar (da Royal) + sementes de abóbora (ceia)

 

 

 

 

 

 

 

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Mistura de alfaces + salmão fumado + ricotta (meio da manhã)

 

 

 

 

 

 

 

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 Ovos de coderniz com tomate cherry + nozes (lanche)

 

 

 

 

 

 

 

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Iogurte de soja de coco +whey de chocolate + sementes de girassol (meio da manhã)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Almoço/jantar

 

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Salmão + mozzarela de bufala + batata doce + tomate cherry 

 

 

 

 

 

 

 

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Bacalhau com grão e ovo cozido

 

 

 

 

 

 

 

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Bolonhesa de carne com courgette (receita aqui)

 

 

 

 

 

 

 

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 Bolonhesa de carne com alface e tomate cherry

 

 

 

 

 

 

 

 

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Bolonhesa de carne com courgette (receita aqui)

 

 

 

 

 

 

 

Crossfit, um ano depois!

E fez há uns dias um ano que comecei a praticar Crossfit e como dizer... continuo viciada neste desporto!

Acho que está mais que provado que não é entusiasmo do início, nem uma questão de moda, o Crossfit conquistou-me mesmo a sério :-)

 

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E porque é que eu gosto tanto do Crossfit? Por imensas razões, algumas das quais:

 

  • Porque são 60 minutos do meu dia em que não penso em mais nada, é impossível! 
  • Porque os treinos são sempre diferentes, não existe uma rotina nem monotonia, ou seja há uma maior vontade de ir treinar
  • Porque fisicamente é muito desafiante e eu adoro desafios, é uma constante competição comigo mesma
  • Porque é uma constante evolução, hoje consigo fazer coisas que nunca pensei que fosse capaz de fazer, como por exemplo flexões em pino, saltos duplos à corda ou levantar pesos (vejam aqui um exemplo)! 
  • Porque o que o Crossfit fez pelo meu corpo mais nenhum desporto fez, não há explicação :-) 
  • Porque me permite fazer um treino completo que incluí não só os exercícios de cardio mas também exercícios de força e de ginástica
  • Porque o ambiente que se vive numa box (pelo menos na que conheço que é a Crossfit Alvalade) nada tem a ver com o tradicional ginásio
  • Porque me divirto nos treinos
  • E porque os meninos ficam muitas vezes de tronco nu e dá para alegrar a vista!!! AHAHAHHAHA brincadeira ;-)

 

E a mais importante porque o Crossfit me faz sentir bem, é a minha terapia! 

  

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