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Um blog mais ou menos fit

Este é apenas um espaço de partilha de algumas coisas do meu dia-a-dia, alimentação, desporto.... coisas mais ou menos fit :-)

Um blog mais ou menos fit

Este é apenas um espaço de partilha de algumas coisas do meu dia-a-dia, alimentação, desporto.... coisas mais ou menos fit :-)

Algumas refeições da semana #43

Pequeno-almoço

  

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Crepe proteico (da EatFit) com banana, canela e manteiga de amendoim + café (também foi pré-treino)

 

 

 

 

 

 

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Mini-quiches de espinafres (receita aqui) + framboesas + abacate

 

 

 

 

 

 

 

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Mini-quiches de espinafres + framboesas + manteiga de amendoim

 

 

 

 

 

 

 

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Ovo e claras de ovo mexidos + papaia + manteiga de amendoim

 

 

 

 

 

 

 

 

Meio da manhã/lanche/pré-treino/ceia

 

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Ovos de codorniz + tomate cherry + nozes pecan (lanche)

 

 

 

 

 

 

 

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Couve coração (sim eu gosto disto cru!!) + salmão fumado + queijo ricotta (meio da manhã)

 

 

 

 

 

  

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 "Pipocas" com chocolate e manteiga de amendoim (receita aqui

  

 

 

 

 

 

 

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 Tortitas de arroz integral sem sal + fiambre de peru sem lactose (meio da manhã)

 

 

 

 

 

 

 

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Iogurte de soja de coco com whey de bolacha e amendoim, canela e sementes de girassol (meio da manhã)

 

 

 

 

 

 

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 Banana com canela e sementes de abóbora + café (pré-treino matinal)

 

 

 

 

 

 

  

 

Almoço/jantar

 

 

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Wrap de mozzarela, rúcula e cogumelos + salada de alface, tomate, frango e caju (almoço fora de casa)

 

 

 

 

 

 

 

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Mini-quiches de presunto, cogumelos e espinafres (receita aqui) + salada de alface, rúcula, tomate, couve roxa e cenoura

 

 

 

 

 

 

 

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Ovos estrelados + salada de alface, rúcula, tomate, couve roxa e cenoura + abacate e beterraba

 

 

 

 

 

 

 

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 Bife de peru grelhado + salteado de couve coração com cogumelos + tomate e beterraba

 

 

 

 

 

 

 

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 Salteado de couve coração e cogumelos com salsichas de peru light

 

 

 

 

 

 

 

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 Claras de ovo mexidas com espinafres e cogumelos + tomate cherry

 

 

 

 

 

 

 

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Salada de mistura de alfaces, cenoura, tomate, beterraba, couve rouxa e peru 

 

 

 

 

 

 

 

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Bife de peru com presunto e queijo terra nostra light + salada 

 

 

 

 

 

 

 

Sou um dos 15 Blogues de Alimentação Saudável que não pode perder?!

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"Em 2015 muitos portugueses alteraram a sua alimentação. Assim sendo, a Zaask elaborou uma lista dos "15 blogues de alimentação saudável que não pode perder" e o seu blogue foi um dos eleitos. Parabéns!"

https://www.zaask.pt/blog/os-15-blogues-de-alimentacao-saudavel-que-nao-pode-perder/

 

Não estão a ver a minha cara ontem quando abri o email e li isto!!! Ainda agora acho que foi um engano ahahahaha :-)

Nunca pensei estar numa lista destas, muito menos juntamente com outros blogs que têm tantos seguidores e alguns dos quais sigo regularmente e que são também uma fonte de inspiração!

 

Já partilhei isto ontem no facebook mas sei que nem todos seguem o blog no facebook, por isso não podia deixar de o partilhar aqui também. 

Obrigada à Zaask e em especial a quem segue o blog e o facebook do blog! Muito obrigadaaaaaaa 

 

Um obrigada ainda mais especial a quem me incentivou (e muitooo) a criar a blog! 

 

 

 

"Pipocas" com chocolate preto

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Uma sugestão para quando apetece algo doce e não queremos estragar a dieta!

 

Como ingredientes apenas vão precisar de:

  • 2 tortitas de arroz integral sem sal (eu usei estas)
  • 2 quadrados de chocolate preto (com mais de 70% de cacau)
  • 1 a 2 colher de sopa de água
  • 1 colher de sobremesa de manteiga de amendoim (opcional)

 

Derreter o chocolate junto com a água no microondas.  Desfazer as bolachas aos bocadinhos como se fossem pipocas e colocar numa taça. Juntar o chocolate derretido e voilá!

 

Se quiserem optar pela versão com manteiga de amendoim é juntar uma colher se sobremesa da mesma por cima! Pessoalmente gosto mais desta versão :-)

   

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O meu primeiro Trail!

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Já falei aqui em alguns posts sobre a corrida, como comecei a correr e a última prova que fiz, a meia maratona de lisboa. É verdade que no ano que passou me tenho dedicado muito menos à corrida por causa do Crossfit mas não deixei de correr e muito menos de gostar de correr! 

 

Embora já corra há alguns anos nunca tinha feito um trail e embora fosse algo que nunca me tivesse puxado muito, tinha alguma curiosidade de experimentar! Inclusive tenho alguns amigos que fazem e que há imenso tempo me andavam a dizer para ir experimentar.

  

Recentemente surgiu a oportunidade quando foi organizado na Box Crossfit Alvalade um trail de 10km no Monsanto para este fim de semana passado. Quando a actividade foi partilhada pensei logo que seria uma excelente oportunidade para finalmente experimentar, mas um domingo às 8h da manhã depois de uma semana intensa de treinos?! Já para não falar de trabalho... e fiquei na dúvida se teria vontade de sair da cama tão cedo a um domingo e pensei naquele momento que era melhor ficar para outra oportunidade. Mas a verdade é que fiquei a pensar naquilo e sábado quando fui treinar lá me decidi a inscrever!

 

Claro que quando no domingo o despertador tocou às 6h40m da manhã pensei que estava era maluquinha da cabeça :-) Mas lá fui! Mas quando meto uma na cabeça é para fazer e pronto e se me tinha inscrito ia e mais nada!

 

Apesar do vento não estava muito frio, e também não chovia, o que foi uma sorte dado o tempinho horrível que esteve nos dias antes. E pronto, às 8h da manhã já estava no ponto de encontro (parque de estacionamento do penedo) onde iniciámos o percurso. As únicas informações dadas foram que íamos fazer um percurso circular, ou seja que íamos começar e terminar no mesmo sitio, e para termos atenção onde púnhamos os pés para não cair... olha que bom pensei eu, com a tendência que tenho para "me atirar para o chão" isto vai ser bonito! Quem costuma correr comigo sabe do que eu estou a falar :-)

 

Depois do aviso claro que fui sempre com muita atenção para ver onde punha os pés, e houve alturas bem complicadas! Ora eram poças de água, ou lama que nos fazia escorregar (como se pode ver na foto pelo estado em que ficaram os meus ténis), ou raízes de árvores, etc. Tentei correr na maior parte dos 10km, mas em determinados sítios do percurso era impossível correr, subidas muito estreitas e com obstáculos. Outro momento que não consegui manter a corrida e tive que andar foi na subida que nos foi apresentada como a famosa subida do "cozido". Ora de cozido não tinha nada, era uma subida interminável e bastante íngreme. Mesmo assim consegui correr a subida quase toda, já não foi mau :-)

 

Como éramos um grupo grande e ninguém ia ficar para trás íamos parando depois das subidas para esperar por quem viesse mais atrás. Por um lado dava para recuperar um pouco o fôlego, mas não gosto muito de parar nas corridas e voltar a correr, parece que custa mais depois continuar.  

Mas também percebi que faz parte do trail, é um esforço mais inconstante do que a corrida em estrada e é muito importante ir gerindo o esforço mediante o percurso o que era um bocadinho difícil neste caso pois não fazia ideia do percurso que íamos fazer. Aliás cheguei a pensar a meio que se me perdesse por algum acaso do resto do grupo nem sabia voltar ao carro porque não fazia a mínima ideia de onde estava! 

 

Não contando com estas paragens demorei 1h20m a fazer os 10km's. Não foi muito bom mas para primeira experiência acho que também não foi mau :-)

 

Concluindo, gostei da experiência, mas o trail ainda não me convenceu, continuo a preferir correr em estrada porque sou mais fã de corridas onde o ritmo é mais constante!

 

 

 

 

 

 

Mini-quiches de presunto, cogumelos e espinafres

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Ingredientes para 6 mini-quiches:

  • 3 ovos
  • 6 claras de ovo (podem substituir por 3 ovos)
  • 3 colheres de sopa bem cheias de queijo ricotta (podem usar queijo quark em alternativa)
  • 1 lata de cogumelos
  • 2 mãos bem cheias de espinafres frescos
  • 80g de presunto aos cubos

 

Bater os ovos e as claras. Juntar o queijo ricotta. Cortar os cogumelos e os espinafres em bocadinhos pequenos e juntar aos ovos batidos com o queijo.

Distribuir o preparado por formas individuais (se não forem de silicone usar papel vegetal) e levar ao forno durante 30 a 35 minutos a 180º graus. Se não tiverem formas individuais também podem fazer numa forma normal de quiche!