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Um blog mais ou menos fit

Este é apenas um espaço de partilha de algumas coisas do meu dia-a-dia, alimentação, desporto.... coisas mais ou menos fit :-)

Um blog mais ou menos fit

Este é apenas um espaço de partilha de algumas coisas do meu dia-a-dia, alimentação, desporto.... coisas mais ou menos fit :-)

"Esparguete" de courgette com salmão e cogumelos

 

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Receita bastante fácil de "esparguete" de courgette! Mais uma vez para aproveitar alguns restos que tinha em casa :-)

 Ingredientes:

  • 1 courgette média
  • 1 lombo de salmão assado no forno
  • 1 lata de cogumelos laminados
  • temperos (azeite, tomilho, pimenta, etc)

Cortar a courgette em forma de esparguete com um utensílio próprio para o efeito (usei este). Colocar o esparguete de courgette e os cogumelos numa frigideira com um fiozinho de azeite e deixar alourar (1 a 2 minutos). Juntar o salmão desfiado envolver e apagar o lume. 

 

 

Algumas refeições da semana #48

Pequeno-almoço

 

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Ovo e claras de ovo mexidas + fiambre de peru sem lactose + framboesas + manteiga de amendoim

 

 

 

 

 

 

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Ovo e claras de ovo mexidas + mamão + manteiga de amendoim

 

 

 

 

 

 

 

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Ovo mexido + pão de alfarroba da Miolo (sem glúten) + manteiga de amendoim

 

 

 

 

 

 

 

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Ovo e claras de ovo mexidas + morangos + manteiga de amendoim

 

 

 

 

 

 

 

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"Crepe" de ovo e claras de ovo com mistura de alfaces + mamão + manteiga de amêndoa 

 

 

 

 

 

 

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Ovo "frito" (sem gordura) + morangos + manteiga de amendoim

 

 

 

 

 

 

 

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Ovo + queijo terra nostra light + pão de batata doce e milho (da Miolo) + manteiga de amendoim

 

 

 

 

 

 

 

 

Meio da manhã/lanche/pré-treino/ceia

 

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Tortitas de arroz integral sem sal + presunto (lanche)

 

 

 

 

 

 

 

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Maçã reineta com canela e amêndoa laminada (meio da manhã)

 

 

 

 

 

 

 

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Presunto com queijo terra nosta light (lanche)

 

 

 

 

 

 

 

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Iogurte de soja de coco + whey de bolacha de amendoim + canela + sementes de abóbora (lanche)

 

 

 

 

 

 

 

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Alface + salmão fumado + queijo ricotta (lanche)

 

 

 

 

 

 

 

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Iogurte natural magro sem lactose + whey de bolacha de amendoim com canela e sementes de girassol (meio da manhã)

 

 

 

 

 

 

 

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Banana com canela e sementes de girassol (pré-treino)

 

 

 

 

 

 

 

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Maça + castanhas do brasil (meio da manhã)

 

 

 

 

 

 

 

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Tortitas de arroz integral sem sal + queijo mozzarela de bufala (meio da manhã)

 

 

 

 

 

 

 

 

Almoço/jantar

 

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Frango de churrasco + brócolos + tomate cherry

 

 

 

 

 

 

 

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Frango de churrasco + salada (mistura de alfaces, couve roxa, beterraba e tomate cherry)

 

 

 

 

 

 

 

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Beringela recheada com atum e espinafres (receita aqui) + salada

 

 

 

 

 

 

 

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Salada de frango, mistura de alfaces, couve roxa, beterraba e brócolos

 

 

 

 

 

 

 

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Claras de ovo com presunto e brócolos

 

 

 

 

 

 

Cenas do instagram e facebook #1

E porque nem toda a gente segue o facebook e/ou no instagram do blog decidi criar uma nova rubrica para partilhar alguns vídeos e/ou fotos. Aqui ficam os vídeos dos meus treinos que coloquei nas últimas semanas :-)

 

Um dia vou andar em pino! 

 

Em termos de exercícios que praticamos no Crossfit os que eu mais gosto são mesmo os de ginástica, aqueles em que usamos apenas o nosso peso corporal. O Hand Stand Walk (HSW) como lhe chamamos, ou o andar em pino, é daquelas coisas que mais quero conseguir fazer! E não me perguntem "mas porquê? isso vai-te dar jeito para quê?!" Simplesmente porque sim! Porque acho piada e porque é um enorme desafio :-)

Ainda vai demorar até conseguir andar mas já estive mais longe :-)

 

 

Foco na técnica!

  

Squat clean, um dos movimentos com a barra que mais fazemos no Crossfit. Consiste em levantar a barra e receber em agachamento. No vídeo a barra tem um peso total de 35kg. Pensar que há um ano que mal conseguia levantar 15kg (o peso só da barra)! 

 

 

Thrusters!

 

Outro movimento com a barra e um dos mais completos no Crossfit, o Thruster, pois trabalha várias partes do corpo. Este treino consistiu em fazer a cada minuto durante 10 minutos 5 repetições deste movimento, o Thurster. A barra neste vídeo tem 30kg. 

 

 

Finalmente as pull-ups!

 

Mais um movimento de ginástica, as elevações (pull-ups) e outro que há muito que queria conseguir fazer! Todos os exercícios no Crossfit têm adaptações e as pull ups não são excepção. A primeira progressão é usar as argolas (remadas nas argolas) e só depois passamos a estrutura com ajuda de elásticos (mais fortes ou mais fracos) até se conseguir fazer o exercício sem qualquer adaptação.

Claro que nem toda a gente precisa de passar por todas as progressões! Eu claro que precisei embora rapidamente tenha passado para a barra com a ajuda de elásticos. A minha primeira pull up sem ajuda de elástico foi passado 6 meses de Crossfit, mas não consegui logo largar o elástico pois durante o treino geralmente precisamos de fazer várias repetições e ainda não o conseguia fazer... fazia duas ou três e era isso!

Em Dezembro do ano passado (passado um ano de Crossfit) consegui fazer 5 pull ups seguidas. Passado uma semana bati o meu recorde para 8 e depois para 10! E foi quando deixei de  usar elástico. Quando são muitas repetições demoro algum tempo para acabar o treino mas só assim conseguimos alcançar os nossos objectivos. 

 

 

Manteiga de amendoim da EatFit

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Já falei aqui antes das manteigas de frutos secos da MyProtein e de alguns dos benefícios de as incluirmos na nossa alimentação.

Em termos nutricionais os frutos secos, assim como as suas manteigas (desde que 100% naturais!) são bastante energéticos, ricos em proteínas de origem vegetal, e em gorduras saudáveis. São ainda uma excelente fonte de vitaminas, de magnésio e de potássio. Embora sejam bastante calóricos, e como tal devem ser consumidos com moderação, o facto de serem ricos em fibras e proteínas promovem uma maior sensação de saciedade.

 
Continuo a encomendar manteiga de amêndoa da MyProtein mas desde que provei a manteiga de amendoim da EatFit nunca mais quis outra coisa! É mesmo muito boa, uma verdadeira tentação :-) 
 
É mais cara que a manteiga da Myprotein mas na minha opinião compensa pois é bastante mais saborosa!
 
Podem comer a manteiga de amendoim (ou de outros frutos secos) de várias formas, com fruta, panquecas, iogurtes, tostas ou simplesmente à colher mas cuidado com as quantidades :-)
 
Para quem ainda não conhece a EatFit vejam aqui o post que fiz há algum tempo.
 
 
Visitem a página do facebook (https://www.facebook.com/EatFitByJulianaBraz/timeline) lá encontram refeições e lanches caseiros, saudáveis e saborosos!
 
 
 
 
 
 

Beringela recheada com atum e espinafres

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Receita para duas doses:

  • 1 beringela
  • 2 latas de atum ao natural
  • 2 tomates maduros
  • 2 a 3 mãos cheias de espinafres frescos
  • 1/2 mozzarela de búfala light
  • temperos a gosto (sal, pimenta, limão, tomilho e azeite)

 

Cortar a beringela ao meio no sentido do seu comprimento e retirar o seu interior até formar um género de um barco. Temperar a beringela com sumo de limão, sal e pimenta e levar ao forno até estar assada.

 

Entretanto num tacho com um fio de azeite colocar o interior da beringela cortado aos bocados, o tomate sem pele, um pouco de pimenta e de tomilho e deixar cozinhar. Quando a beringela estiver quase cozinhada adicionar os espinafres e o atum.

 

Distribuir o recheio pelas beringelas e por cima por a mozzarela cortada aos bocadinhos. Levar ao forno mais alguns minutos até derreter o queijo. Como sugestão podem servir com uma salada!