Numa frigideira com um fio de azeite colocar a courgette cortada em forma de esparguete (usar um espiralizador) e deixar cozinhar. Passado 3 ou 4 minutos juntar o atum e desligar o lume. Juntar o molho "pesto" e servir!
Se quiserem fazer menos quantidade usem metade do molho pesto!
Mais um post sobre os últimos vídeos de Crossfit que partilhei no facebook e no instagram :-)
Back Squat
Já tinha falado nos vídeos anteriores do agachamento e dos benefícios dos agachamentos com carga. Claro que nunca devemos esquecer que a técnica é mais importante que a carga, e nunca devemos aumentar o peso se ainda não fazemos o exercício correctamente. Depois do front squat neste vídeo o exercício é o back squat, ou seja, agachamento com barra. Neste treino o objectivo era fazer 5 sets de 5 repetições co, 80% da nossa carga máxima. Na barra estavam 58kg.
Push Press
Push press ou press de ombros é um exercício que consiste em empurrar a barra dos ombros acima da cabeça usando o impulso da anca. O exercício era de técnica e de força e correspondia a fazer várias séries com diferentes repetições aumentando carga de série para série.
No vídeo a barra tem 30kg, que correspondia à série dos 75% do peso máximo que já fiz neste exercício!
Row!
Remo! Dos exercícios que menos gostava de fazer no crossfit, acho que estava mesmo no meu top 3 dos piores exercícios... hoje em dia já gosto um bocadinho mais e acho que uma das razões pela qual não gostava é porque era muito má nisto! Parece fácil mas é um exercício que também tem técnica, e quando não se tem custa muito mais! Ainda tenho muito para melhorar, mas também já melhorei muito... se tivesse 1,80m de altura também ajudava ahahahaah :-) Mas é sem dúvida um excelente exercício para queimar calorias e trabalhar a nossa condição metabólica.
Já há algum tempo que queria experimentar fazer uma espécie de molho "pesto" mas não sabia bem que ingredientes usar. Já tinha comprado o manjericão há alguns dias até que ontem decidi experimentar com queijo ricotta e com cajus, e o sabor ficou bastante bom!
Ingredientes
1 molho de manjericão (cerca de 25g)
2 colheres de azeite
1 limão (sumo)
1 mão cheia de cajus
1 colher de sopa de queijo ricotta
temperos (alho em pó e pimenta)
Lavar o manjericão e colocar as folhas numa taça. Temperar com alho em pó e pimenta, juntar o azeite, o sumo de limão, o queijo ricotta e os cajus. Por fim bater tudo (usei a varinha mágica) até ficar com aspecto de molho. Podem triturar mais ou deixar que o molho fique com bocadinhos de cajus, que fica bastante bom.
O molho pode servir para massas ou até saladas, depois partilho uma receita com o molho :-)
O Palmito é um caule, da família das hortaliças, retirado do miolo de algumas espécies de palmeiras. Para além de ser muito saboroso, o palmito é pouco calórico e tem muito pouca gordura. 100g de palmito contém cerca de 30 calorias sendo 5g de hidratos de carbono e 2g de proteína.Tem também cálcio, ferro, fósforo, potássio, vitamina A, B e C e é também fonte de fibras.
O palmito vende-se enlatado e costumo comprar da marca Globo, é a única que vi à venda nos supermercados.
É um alimento que é uma óptima opção para juntar a saladas! Já conheciam?