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Um blog mais ou menos fit

Este é apenas um espaço de partilha de algumas coisas do meu dia-a-dia, alimentação, desporto.... coisas mais ou menos fit :-)

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Frango com cogumelos e alho francês

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Mais uma sugestão e nem tanto uma receita pois é bastante simples de fazer!

 

Ingredientes:

  • 4 coxas de frango
  • 2 alhos francês
  • 1 embalagem de cogumelos frescos
  • temperos (alho, limão, tomilho e pimenta)

 

Retirar a gordura do frango e temperar com alho (usei em pó) e sumo de limão. Juntar os cogumelos e o alho francês cortado e temperar tudo com tomilho e pimenta preta. Levar ao forno durante cerca de 35 a 40 minutos ou até o frango estar cozinhado.

 

Quark gelado com kiwi e frutos vermelhos

 

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E depois do quark gelado com morangos e amêndoas resolvi repetir a receita mas de forma diferente!

 

Ingredientes

  • 250g de quark 
  • 250g de quark frutos vermelhos (podem usar quark normal)
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de chia
  • 2 colheres de sopa de frutos vermelhos
  • 2 kiwi

 

Misturar o quark com o mel e a chia. Colocar a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal. Adicionar os kiwis cortados em pedaços e os frutos vermelhos.  

Levar ao congelador pelo menos durante 3 horas. Retirar, cortar em quadrados e guardar no congelador. Retirar apenas quando for para comer!

 

 

Algumas refeições da semana #67

 

Pequeno-almoço

 

 

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 Ovo e claras de ovo mexidas + tomate cherry

 

 

 

 

 

 

 

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 Ovo e claras de ovo + batata doce

 

 

 

 

 

 

 

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 Ovo e claras de ovo com queijo ricotta

 

 

 

 

 

 

 

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 Ovo e claras de ovo cozidas + batata doce

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lanche

  

 

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 Paio do lombo + abacate

 

 

 

 

 

 

 

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 Banana com canela e sementes de girassol (pré-treino)

 

 

 

 

 

 

 

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 Alface + atum

 

 

 

 

 

 

  

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 Banana com canela e sementes de abóbora (pré-treino)

 

 

 

 

 

 

 

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 Abacaxi + cajus

 

 

 

 

 

 

 

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 Melancia + manteiga de amêndoa

 

 

 

 

 

 

 

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 Paio do lombo + abacate + beterraba 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Refeição principal

 

 

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 Salada de canónigos e rúcula, tomate cherry, queijo ricotta e salsicha de peru light 

 

 

 

 

 

 

 

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 Bife de vaca + salada

 

 

 

 

 

 

 

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 Esparguete de courgette com atum e molho pesto (receita aqui)

 

 

 

 

 

 

 

 

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Salada de salmão

 

 

 

 

 

 

 

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 Bife de vaca + bimi + tomate cherry

 

 

 

 

 

 

  

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Salmão + salada de tomate cherry, beterraba, bimi e queijo ricotta

 

 

 

 

 

 

 

 

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