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Um blog mais ou menos fit

Este é apenas um espaço de partilha de algumas coisas do meu dia-a-dia, alimentação, desporto.... coisas mais ou menos fit :-)

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Panquecas de despertar de buda de cacau

 IMG_5235.JPG

 

Ingredientes: 

  • 2 colheres de sopa de despertar de buda de cacau
  • 1 ovo 
  • 2 claras de ovo
  • 1 banana
  • 1 colher de sopa de manteiga de amendoim 

 

Misturar bem todos os ingredientes. Numa frigideira anti-aderente (se não for usem um pouco de óleo de coco para untar) colocar duas colheres de sopa da massa e deixar estar durante 2 ou 3 minutos até conseguirem soltar a panqueca e virar ao contrário. Deixar estar mais 1 ou 2 minutos e está pronto! Repetir o processo até acabar a massa (dá para 4 panquecas). Se preferirem podem fazer menos panquecas mas em maiores, eu prefiro fazer mais pequenas pois são mais fáceis de virar na frigideira :-)