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Um blog mais ou menos fit

Este é apenas um espaço de partilha de algumas coisas do meu dia-a-dia, alimentação, desporto.... coisas mais ou menos fit :-)

Um blog mais ou menos fit

Este é apenas um espaço de partilha de algumas coisas do meu dia-a-dia, alimentação, desporto.... coisas mais ou menos fit :-)

Algumas refeições da semana #85

Pequeno-almoço

 

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Abacate + quark + manteiga de amendoim + canela 

 

 

 

 

 

 

 

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Ovo cozido + batata doce assada

 

 

 

 

 

 

 

 

Lanche

 

 

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Ovo cozido + amêndoas

 

 

 

 

 

 

 

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Papaia + manteiga de amendoim

 

 

 

 

 

 

 

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Banana com canela, café e manteiga de amendoim

 

 

 

 

 

 

 

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Atum com azeite + cenouras

 

 

 

 

 

 

 

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Dióspiro + manteiga de amendoim

 

 

 

 

 

 

 

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Banaa com café, canela e sementes de girassol

 

 

 

 

 

 

 

 

Almoço/jantar

 

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Tosta de trigo sarraceno com queijo de cabra e tomate cherry (receita aqui)

 

 

 

 

 

 

 

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Salmão grelhado com salada

 

 

 

 

 

 

 

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Castanhas assadas!

 

 

 

 

 

 

 

 

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Bife de peru grelhado + feijão verde

 

 

 

 

 

 

 

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Linguado grelhado + brócolos + beterraba 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tosta de trigo sarraceno

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Ingredientes para a tosta:

  • 4 claras de ovo (ou 2 ovos)
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo sarraceno
  • orégãos a gosto

 

Bater bem os ingredientes e cozinhar como se fosse uma panqueca. Depois de feita, cortar a "panqueca" em quatro, rechear com queijo de cabra e tomate ou outros ingredientes a gosto e levar à tostadeira até que o queijo derreta!

 

 

Algumas refeições da semana #84

 

Pequeno-almoço

 

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Pão low carb (da Miolo) + claras de ovo com canela

 

 

 

 

 

 

 

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Tosta de sementes + ovo cozido

 

 

 

 

 

 

 

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Pão low carb + banana + manteiga de amêndoa

 

 

 

 

 

 

 

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Panquecas de coco

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lanches

 

 

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Maçã + amêndoas

 

 

 

 

 

 

 

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Banana com canela e café + sementes de abóbora

 

 

 

 

 

 

 

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Dióspiro + manteiga de amêndoa 

 

 

 

 

 

 

 

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Cenouras

 

 

 

 

 

 

 

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"Penino africano"

 

 

 

 

 

 

 

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Tamarilhos + cajus

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Almoço/jantar

 

 

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Bife de vaca grelhado + salada

 

 

 

 

 

 

 

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Frango com cogumelos no forno + cenoura e tomate

 

 

 

 

 

 

 

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Salsichas de frango light + alface e cenoura

 

 

 

 

 

 

 

 

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Salmão no forno + esparguete de courgette + tomate

 

 

 

 

 

 

 

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Salada de salmão fumado, alface, cenoura e tomate cherry

 

 

 

 

 

 

 

 

Algumas refeições da semana #83

Mais uma semana daquelas cheias de trabalho e com muito pouco tempo para preparar refeições :-)

 

 

Pequeno-almoço

 

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 Pão low carb (da Miolo) + claras de ovo com canela

 

 

 

 

 

 

 

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 Pão low carb (da Miolo) + banana com canela + manteiga de amendoim

 

 

 

 

 

 

 

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 Ovo cozido + batata doce

 

 

 

 

 

 

 

 

Lanche

 

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Abacate com canela + manteiga de amendoim 

 

 

 

 

 

 

 

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 Dióspiro + manteiga de amêndoa

 

 

 

 

 

 

 

IMG_5856.JPG

 

 Cenouras + ovo cozido

 

 

 

 

 

 

 

 

Almoço/jantar

 

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Frango assado de churrasco + tomate 

 

 

 

 

 

 

 

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 Dourada grelhada + salada

 

 

 

 

 

 

 

 

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 Favas!!! (almoço em casa dos pais)

 

 

 

 

 

 

 

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 Frango de churrasco + salada 

 

 

 

 

 

 

 

 

Inhame no forno

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Provei recentemente inhame e gostei bastante!

 

O inhame é um tubérculo e tem imensos benefícios para a saúde tais como o facto de ser uma boa fonte de vitaminas e minerais, ser anti-inflamatório, fortalecer o sistema imunológico, ser rico em fibras, entre muitos outros.

 

Para preparar o inhame basta descascar como se fosse uma batata, lavar e cortar em palitos ou rodelas. Colocar o inhame num tabuleiro forrado com papel vegetal e temperar a gosto. Eu coloquei um pouco de sal e orégão.

Levar ao forno a 180º graus durante cerca de 25 minutos e está pronto a servir.

 

 

 

 

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