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Um blog mais ou menos fit

Este é apenas um espaço de partilha de algumas coisas do meu dia-a-dia, alimentação, desporto.... coisas mais ou menos fit :-)

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Quiche de espinafres e atum

 

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Mais uma receita de uma quiche (sem base), muito simples de fazer!

 

  • 1 lata de atum
  • 1 lata de cogumelos
  • 1 molho de espinafres
  • 4 ovos 
  • 2 claras de ovo (podem substituir por mais um ovo)
  • queijo ralado qb (opcional)
  • rodelas de chouriço a gosto (opcional)

 

Bater os ovos e as claras e reservar. Numa forma de quiches (usei anti aderente, caso não tenham forrem com papel vegetal) colocar os espinafres, distribuir depois os cogumelos e o atum e adicionar então os ovos previamente batidos. Juntar o queijo ralado e as rodelas de chouriço e levar ao forno a 180 graus durante cerca de 30 minutos.

 

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