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Um blog mais ou menos fit

Este é apenas um espaço de partilha de algumas coisas do meu dia-a-dia, alimentação, desporto.... coisas mais ou menos fit :-)

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Sobremesa com gelatina

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Para hoje uma receita de uma sobremesa bastante saudável e fácil de fazer, fica uma espécie de bavaroise de gelatina!

 

Apenas precisam de:

  • 1 pacote de gelatina de morango (ou de outro sabor ao vosso gosto) 
  • 250g de queijo fresco batido 0% (podem usar quark ou iogurte grego ligeiro)
  • 250ml de água
  • framboesas a gosto (opcional ou podem usar outra fruta da vossa preferência)

Coloquem num recipiente o conteúdo do pacote da gelatina e adicionem água a ferver. Mexam a gelatina até estar dissolvida e deixem arrefecer. Finalmente adicionem o queijo ou o iogurte e mexam até este estar completamente misturado com a gelatina. Por fim colocar as framboesas e levar ao frigorifico até ficar consistente.  

 

Uso sempre  a gelatina da Condi 0% açúcar. Apesar de a gelatina ser uma sobremesa saudável tenham atenção que a maior parte tem bastante açúcar, prefiram por isso as gelatinas 0%. O queijo fresco batido procuro sempre um que seja 0% de gordura, neste caso usei o que está na foto e que comprei no Pingo Doce. 

 

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