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Um blog mais ou menos fit

Este é apenas um espaço de partilha de algumas coisas do meu dia-a-dia, alimentação, desporto.... coisas mais ou menos fit :-)

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Aveia "mexida" com framboesas

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E de uma tentativa falhada de panquecas de aveia e framboesa saiu esta "mixordia" que ficou bastante boa e que vou certamente repetir!

 

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de flocos de aveia
  • 3 claras de ovo (ou 1 ou 2 ovos)
  • 1 colher de sopa de linhaça
  • 2 colheres de sopa de framboesas
  • 1 colher de chá de canela

 

Juntar todos os ingredientes mas sem os triturar para deixar as framboesas meio inteiras. Untar uma frigideira com um pouco de óleo de coco e deitar a mistura. Mexer e como se estivessem a fazer ovos mexidos e deixar cozinhar. Podem comer simples ou adicionar fruta, iogurte, quark, etc. 

Eu juntei kiwi e ainda mais framboesas!

 

 

 

 

 

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