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Um blog mais ou menos fit

Este é apenas um espaço de partilha de algumas coisas do meu dia-a-dia, alimentação, desporto.... coisas mais ou menos fit :-)

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Camarão salteado com legumes

 

IMG_3990.JPG

 

Receita mais fácil não há!

 

Ingredientes para 2 ou 3 doses:

  • 250g de miolo de camarão
  • 1 pacote de legumes preparados para saltear (usei do continente com mistura de couve kale, cenoura, couve coração, cebola)
  • limão, azeite e pimenta

 

Temperar o camarão com limão e pimenta (não usei sal mas podem adicionar). Numa frigideira com um pouco de azeite saltear os camarões e reservar. Na mesma frigideira colocar os legumes, temperar com azeite e deixar cozinhar entre 5 a 10 minutos consoante gostem dos vegetais mais cozinhados ou menos. Eu gosto deles pouco cozinhados pelo deixei-os cozinhar pouco tempo. Finalmente adicionar os camarões, envolver com os legumes e está pronto a servir! 

 

 

 

 

 

 

 

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