Panquecas de aveia e banana
Panquecas de aveia e banana
Como prometido aqui fica mais uma receita de panquecas fit, desta vez com aveia que é uma das alternativas saudáveis à tradicional farinha usada para fazer panquecas. A aveia é um hidrato de carbono de baixo índice glicémico que melhora os níveis de colesterol e triglicéridios, diminuindo a sensação de fome.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de aveia
- 1/2 banana
- 1 ovo
- 1 colher de chá de canela (ou se gostarem muito de canela podem usar mais quantidade!)
- 1 colher de sopa de linhaça (opcional)
Ver detalhes de como fazer as panquecas aqui. Na foto juntei às panquecas a outra metade da banana, iogurte natural ligeiro e frutos vermelhos, mas as combinações podem ser as que quiserem!