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Um blog mais ou menos fit

Este é apenas um espaço de partilha de algumas coisas do meu dia-a-dia, alimentação, desporto.... coisas mais ou menos fit :-)

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Salada de salmão e abacate

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Uma sugestão para uma salada de verão feita em 5 minutos!

 

Ingredientes para 1 pessoa:

  • 80g a 100g de salmão grelhado ou feito no forno (aproveitei lombinhos de salmão que tinha feito no forno temperados com gengibre e sumo de limão)
  • canónigos, quantidade a gosto (podem usar qualquer tipo de alface)
  • 1/3 de pepino médio 
  • 1/2 abacate
  • 5 tomates cherry
  • 8 a 10 amêndoas

 

Misturar os ingredientes e temperar a gosto. Eu usei sumo de limão, orégãos e um pouco de vinagre balsâmico.

 

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