Andei desaparecida do blog na semana passada porque estive fora, em Varsóvia, em trabalho. Aqui ficam algumas das refeições que fiz por lá, pequeno-almoço, lanches e jantar.
Os almoços eram sempre na cantina e passei a semana a comer frango... era a única opção de comida sem molhos ou sem ser frito.
Os pequenos almoços eram no hotel, e não havia muita opção pelo que não fugiram muito do mesmo, ovos mexidos, salada, queijo ou fiambre, quark e por vezes pão escuro:
Desta vez não tive muito tempo para preparar lanches e levar, como tal simplifiquei a coisa e o que foi comigo na mala foi apenas: barras de cereais da Atkins, frutos secos (amêndoas, cajus e castanhas do brasil) e cenouras cortadas. Lá ainda consegui comprar pacotes de cenouras, por sinal bem baratos! Do pequeno-almoço levava sempre uma maçã para comer com frutos secos a um dos lanches.
Os jantares:
Atum braseado com legumes (beringela, courgette e pimento), Salada com salmão grelhado
Salada de frango, Bife com legumes (a carne estava fantástica!)
Claro que também é possível seguir as mesmas dicas, mas de férias não sou nem quero ser rigorosa como noutras alturas, até porque férias são férias :-) Como tal desta vez não preparei nada, não levei comigo nenhuma comida. Isto não quer dizer que tenha sido a desgraça total e que não tenha tentado manter uma alimentação mais ou menos fit, o segredo acho que está no equilibro.
Os pequenos almoços foram sempre no hotel, a oferta não era muito variada mas dentro do que havia optei sempre pelos ovos cozidos (únicos ovos que haviam), salada de alface e tomate e queijo. Não costumo comer iogurte com muesli nem pão com glúten ao pequeno-almoço mas aqui abri uma excepção e comi em dias alternados, um dia iogurte com o muesli e nos outros dias pão integral.
Como não gosto de estar muitas horas sem comer e para evitar chegar às refeições principais cheia de fome (que é meio caminho andado para comermos este mundo e o outro!) tentei sempre fazer um snack a meio da manhã e da tarde. Basicamente foram sempre uma peça de fruta com frutos secos, o mais fácil quando estamos de férias pois em qualquer cidade se pode comprar fruta e frutos secos num supermercado ou levar a peça de fruta do pequeno almoço do hotel para comer mais tarde :-)
As refeições principais tirando algumas entradas menos fit até que foram bastante saudáveis! Comi mais hidratos de carbono do que habitualmente mas tudo boas opções, ora vejam:
Salmão com couscous e bimi / Salada de frango com manga, beterraba e amêndoa
Salada de alfaces, quinoa, grão, espargos e queijo / Salada, com alface, tomate seco, espargos, salmão e meia fatia de pão
Num restaurante de comida saudável!
Wrap de alface, abacate, framboesas e amêndoa / Bolacha de aveia e frutos secos (era muito boa!)
As supostas panquecas holandesas que são mais um crepe do que outra coisa!
Neste caso era um crepe salgado com queijo, espinafres, pinhões e azeite.
Fiquei impressionada com a oferta de alimentos saudáveis nos supermercados, apetecia-me comprar tudo! A variedade de legumes já preparados, saladas, fruta pronta a comer, frutos secos, etc é fantástica.
E foram estas as cenas fit em Amesterdão, mesmo com alguns desvios como é normal até consegui manter o foco! Só não houve tempo para treinos mas muitos km's nas perninhas :-)
Nunca tinha treinado noutra box que não a Crossfit Alvalade (e a Crossfit Alvalade Oriente). Por nenhuma razão em especial mas apenas porque nunca calhou visitar outra box.
Quando soube que ia viajar em trabalho para Varsóvia confesso que uma das primeiras coisas que fiz foi procurar boxes de Crossfit! Sim ok é um vício, mas é assumido e ao menos é um vício saudável :-)
Procurei a box mais perto do escritório e do hotel em que ia ficar e encontrei o Crossfit MGW. Enviei-lhes uma mensagem no facebook a perguntar se podia ir lá treinar quando estivesse em Varsóvia. Responderam que sim, enviaram-me os horários dos treinos e disseram que teria que pagar 40 PLN (são quase 10€) por treino. Na altura pensei que teria que pagar se fosse lá mais do que uma vez e não para experimentar porque em Portugal não se paga para ir experimentar uma box, mas ali sim e a primeira impressão não foi a melhor!
Quando cheguei ainda estava a decorrer o treino anterior por isso fiquei a ver enquanto esperava... o que é sempre bom pois podemos ver o tipo de "sofrimento" que nos espera, not! Não consegui ver qual era o WOD (workout of the day) mas percebi que pelo menos tinha pistols, double unders e burpees!
No início do treino avisei o coach que era portuguesa mas que para além dos nomes dos exercícios (que felizmente são sempre em inglês!) não ia perceber nada do que ele ia dizer :-) Acho que ficou um bocadinho assustado porque disse que o inglês dele não era muito bom! Ele deu o treino em polaco e ia dizendo algumas coisas para mim em inglês, mas eu ia seguindo o que os outros iam fazendo.
O treino começou com a explicação do WOD que era a única coisa escrita no quadro.
Nos treinos que costumo fazer também temos escrito o aquecimento e a parte da técnica/força. Neste caso tanto uma como outra foram de preparação para o WOD. Incluíu também alguns exercícios de mobilidade e um pouco de técnica dos exercícios do WOD que era:
3 - 6 - 9 - 12 - 9 - 6 - 3
pistols
chest to bar
burpees
after each round max of double unders (score = total of du's)
Isto com um tempo máximo de 10 minutos!
Ora como chest to bar ainda são complicados perguntei se podia fazer pull ups e assim foi. Consegui chegar à segunda ronda dos 9 ou seja fiz os 3 - 6 - 9 - 12 - 9 e consegui fazer 153 duplos, não foi mau! Conseguem ver o meu score na foto no nome Patrycja que parece que é o meu nome em polaco!
No final ainda houve direito a alongamentos.
Conclusão, foi uma experiência engraçada mas acho que os treinos em Portugal são mais exigentes! Mas isto baseado apenas num treino, poderão não ser todos iguais. Valeu certamente a experiência e talvez regresse numa futura visita a Varsóvia :-)
E depois de ter partilhado as minhas opções para tentar manter o foco em viagem, aqui ficam algumas das refeições que fiz em Varsóvia. Essencialmente de pequeno-almoço, lanches e jantares. Ao almoço comia sempre na cantina da empresa mas não deu para tirar fotos :-)
O pequeno era uma perdição, havia de tudo e mais alguma coisa mas consegui manter-me nos habituais ovos mexidos!
Os lanches foram basicamente o que levei de casa (panquecas, bananas, frutos secos). No pequeno-almoço "roubava" sempre uma maçã para comer mais tarde!
Panqueca proteica Eatfit + banana (também foi pré-treino)
Quando saímos da nossa rotina é mais complicado mantermos os nossos hábitos e mantermos o foco, seja na alimentação ou nos treinos. Ir para fora em viagem de trabalho é um destes casos e quando soube que ia ter que ir uma semana a Varsóvia comecei logo a pensar como é que ia fazer para poder seguir o mais possível a minha alimentação!
A minha maior preocupação eram os lanches (a meio da manhã e à tarde) porque os levo sempre de casa para o trabalho nas minhas marmitas e estando fora seria mais complicado e as opções nos cafés nem sempre são as melhores. As outras refeições não me deixavam tão preocupada, restava-me fazer as melhores opções nos restaurantes e/ou no hotel se fosse caso disso!
E não foi preciso muito para me decidir que ia levar comida de cá para os lanches, isso era certinho, mas o quê?! Algo que não precisasse de frigorifico e que fosse fácil de transportar. E as minhas opções foram:
panquecas proteicas da Eatfit (são óptimas e como tive pouco tempo na semana anterior foi mais fácil encomendar)
frutos secos (amêndoas e avelãs)
bananas
barras de cereais (da atkins)
manteiga de amêndoa
chá detox
whey - proteína para depois do treino, sim porque não tencionava ficar uma semana sem treinar!
não entra na categoria dos lanches mas roupa de treino e ténis também tiveram que fazer parte da mala :-)
E foi assim que orientei mais ou menos orientei os lanches da semana. Depois partilho algumas fotos das refeições que fiz por lá!