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Um blog mais ou menos fit

Este é apenas um espaço de partilha de algumas coisas do meu dia-a-dia, alimentação, desporto.... coisas mais ou menos fit :-)

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"Tosta" de milho com queijo e presunto

IMG_3054.JPG

Apetecia-me uma tosta, mas como normalmente não como pão lembrei-me de fazer uma tosta de milho!

 

Segui mais ou menos a receita do crepe de milho mas com os seguintes ingredientes:

  • 4 claras de ovo
  • 2 colheres de sopa de farinha de milho
  • orégãos qb

 

Misturar os ingredientes e levar a uma frigideira anti-aderente ou com um pouco de óleo de coco ou de azeite. Deixar estar cerca de 3 minutos de cada lado.

Depois de feito dividir o crepe ao meio, rechear com queijo (usei terra nosta light) e presunto, ou outro recheio da vossa preferência, e levar a uma tostadeira até o queijo derreter. Servir com uma salada! 

 

 

 

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